Perdirbto maisto vengimas yra veiksmingas būdas kontroliuoti svorį. Tačiau esant įtemptam darbo grafikui, maisto ruošimui laiko lieka nedaug. Laimei, ne visas maistas iš pramoninės gamyklos yra toks velniškas, kaip jūs manote.
Apskritai, bet koks maistas, kuris skiriasi nuo pradinės būsenos, jau gali būti priskirtas perdirbtam. Tai yra, švieži ananasai, supjaustyti gabaliukais iš vaisių skyriaus, yra tokie pat pusgaminiai, kaip ir šaldyti kotletai.
Parduotuvės šaldytų maisto produktų skyriuje rasite daug sveikų pasirinkimų. Kitą kartą, kai eisite papildyti atsargų, atkreipkite dėmesį į 7 greito maisto produktus, kurie padės sveikiau maitintis. Taip pat peržiūrėkite mūsų straipsnį 10 skanių naminių užkandžių, kuriuos lengva pasigaminti.
1. Krevetės
Paprastai šaldiklyje yra žalios mėsos arba vištienos. Puikus pasirinkimas skaniai ir sveikai vakarienei. Bet jūs turite iš anksto planuoti šiuos didelius baltymų gabalus. Šiuos produktus per naktį reikia dėti į šaldytuvą, kad atitirptų, nes užšaldytus iškeps ilgai. Galite naudoti atitirpinimo režimą mikrobangų krosnelėje, tačiau tada mėsa gali tapti sausa ir beskonė.
Šaldytos krevetės – kitas reikalas. Šie maži vėžiagyviai iškepa akimirksniu. Gaminant tiesiai iš šaldiklio, gaminimo procesas prailgins kelias minutes. Krevetės yra puikus maistinių baltymų šaltinis. Net triguba porcija – tik 84 kilokalorijos.
2. Rudieji ryžiai
Sveika mityba reiškia vengti perdirbtų "plaučiai»Javai sveiki grūdai. Paprasčiausias dalykas yra pasirinkti ruduosius ryžius, o ne baltus. Trūkumas yra tas, kad tamsios veislės kepamos maždaug 50 minučių, kol suminkštės. Balta yra paruošta per 15-20 minučių.
Taip pat parduodamas šaldytas pusgaminis iš rudųjų ryžių, nors jo teks ieškoti parduotuvėse. Lengvai pridėkite tiesiai į sriubą ar troškinį. Arba greitai gaminkite mikrobangų krosnelėje. Galbūt jus sudomins straipsnis 12 gurmaniškų sveikos mitybos derinių.
3. Uogų mišinys
Uogas dietologai mėgsta dėl antioksidacinių savybių. Kaip gerai uogų naudojimas apsaugo nuo nemalonių ligų, nėra iki galo suprantama. Yra tyrimų, įrodančių, kad į racioną įtraukus uogas sumažėja žarnyno vėžio rizika.
Žinoma, galima nusipirkti šviežių. Tačiau šaldytos uogos yra pigesnės, nes laikomos ilgiau. O jei esate kokteilių ar baltymų kokteilių mėgėjas, tuomet puikiai tiks šaldytos uogos. Jie sukurs norimą gėrimo tekstūrą nedėdami ledo kubelių.
4. Špinatai
Jei kaskart ruošdami maistą pavargote plauti, džiovinti ir smulkinti žalumynus, šaldyti špinatai yra puikus pasirinkimas. Špinatai užšaldomi iškart po derliaus nuėmimo, todėl jie dar naudingesni.
Ilgai laikant šviežius, netenkama pusės vitamino B. Idealu leisti žalumynams atitirpti prieš gaminant. Tada džiovintus špinatus galima dėti į bet ką – nuo sriubos iki troškinio.
5. Mėsos pusgaminiai
Paruošti mėsos paplotėliai nebūtinai yra blogas pasirinkimas sveikai mitybai. Viskas priklauso nuo konservantų kiekio. Kitais atvejais kotletuose galite rasti daugiau sojų nei mėsos. Atidžiai perskaitykite sudedamąsias dalis ant pakuotės.
6. Žalieji žirneliai
Kartu su špinatais užimto žmogaus šaldikliui tiks šaldyti žalieji žirneliai. 2014 metais buvo tiriamos šaldytų ir šviežių daržovių savybės. Taškeliai parodė nuostabų rezultatą.
Paaiškėjo, kad leduose yra padidėjęs tam tikrų vitaminų kiekis. Žirnius į kepimo indą galima dėti tiesiai iš šaldiklio. Arba jei gaminate salotas, panardinkite jas į verdantį vandenį ir nusausinkite. Pakanka poros minučių.
7. Kokybiška šaldyta pica
Taip, šaldyta pica taip pat gali būti sveika. Pasirinkite vieną su mažiausiai ingredientų. Kuo mažiau kalorijų, tuo geriau. Geriau pasirinkti variantą, kuriame yra daug daržovių.
Rekomenduojame žiūrėti:
Gydytojo nuomonė apie šaldytą maistą. Kuo skiriasi daržovių ir vaisių šaldymas namuose nuo pramoninio. Kodėl šaldymas yra geriausias būdas išsaugoti naudingas daržovių ir vaisių savybes.
