Turkai, marokiečiai ir airiai mėgsta gerti arbatą, o tai rodo didelis šio gėrimo suvartojimas vienam gyventojui.
Atrodo, kad pasaulis yra padalintas į žmones, kurie mėgsta kavą ir žmones, kurie mėgsta arbatą. Kaip paaiškėjo, pasaulyje yra daugiau žmonių, kurie geria arbatą nei kavą. Tiesą sakant, arbata yra antras populiariausias gėrimas po vandens. Taigi iš kur kilęs šis žolinis augalas? Daugelis tyrinėtojų mano, kad arbata gimė Kinijoje, kur ji kaip gydomasis gėrimas pasirodė III mūsų eros amžiuje.
Beveik po 1300 metų, kai portugalų prekybininkai sužinojo apie augalą, jis buvo prekiaujama ir parduodamas tūkstančius metų daugelyje pasaulio šalių. Arbata pasirodė kiekviename pasaulio kampelyje, ir šiandien žmonės ją geria bet kokia forma. Šiandien pagrindiniai arbatos gamintojai yra Argentina, Iranas, Japonija, Vietnamas, Indonezija, Turkija, Šri Lanka, Kenija, Indija ir Kinija.
Remdamiesi duomenimis apie arbatos suvartojimą vienam gyventojui 2014 m., žemiau sudarėme 10 geriausių arbatą geriančių žmonių pasaulyje.
10. Kazachstanas
Kazachai turi ypatingą požiūrį į arbatą, o arbatos gėrimas su svečiais yra seniai nusistovėjęs tradicinis paprotys. Šis gėrimas taip įaugęs į Kazachstano kultūrą, kad žmonės jį geria šešis – septynis kartus per dieną! Arbatos čia suvartojama daug, beveik 1,5 kg žmogui per metus, nes arbata žmonės mėgaujasi per pusryčius, pietus ir vakarienę. Dažniausiai geriama su pienu, citrina ir cukrumi.
9. Kataras
Arbata Katare ruošiama unikaliu būdu. Čia arbatos lapeliai verdami, kad aromatas būtų stipresnis, o pats gėrimas patiekiamas su pienu. Jis vadinamas Karak. Katare gyventojai per metus suvartoja 1,6 kg arbatos! Visoje šalyje yra daug arbatos barų, kur vietiniai susirenka praleisti laiko ir pabendrauti.
8. Kuveitas
Kuveitas yra aštuntoje topo vietoje. Kadangi Kataras yra taip arti, nenuostabu, kad abi šalys turės panašius papročius ir tradicijas. Kasmet Kuveite išgeriama 1,6 kg arbata dažniausiai ruošiama juoda, o šeimininkai prie arbatos patiekia riešutų ar saldumynų. Negalima atsisakyti puodelio arbatos, nes tai laikoma įžeidimu vietos gyventojams.
7. Jungtiniai Arabų Emyratai
Jungtiniai Arabų Emyratai (JAE) praneša apie reikšmingą arbatos vartojimo padidėjimą. Pranešama, kad gyventojai per metus išgeria 1,9 kg arbatos! JAE arbatos gėrimo tradicija vystosi ir atsinaujina. Šalyje daugėja aukštos kokybės arbatos salonų, o tai neabejotinai turės įtakos arbatos vartojimui ateinančiais metais.
6. Seišeliai
Galbūt viena keisčiausių sąraše esančių šalių yra Seišeliai. Tai salų šalis prie pietryčių Afrikos pakrantės ir yra šeštoji sąraše. Čia gyventojai per metus suvartoja 2 kg arbatos, o tai nenuostabu, nes jie užaugina ir nuima didelį arbatos kiekį. Labiausiai paplitę skoniai Seišeliuose yra vanilės, citrinų ir salų arbatos.
5. Jungtinė Karalystė
5-oje sąrašo viduryje yra Jungtinė Karalystė. JK žmonės kasmet suvartoja daugiau nei 2,7 kg arbatos. Arbatos gėrimas JK turi ilgą istoriją, siekiančią XVIII a., kai prekybininkai pristatė gėrimą kaip išskirtinį aristokratams. Pusryčiai ir popietės arbata patiekiami su pienu, cukrumi ir kartais citrina.
4. Mauritanija
Ketvirta pagal dydį arbatos vartojimo šalis yra Mauritanija, Vakarų Afrikos valstybė. Čia arbatos gėrimą kultūra pristato kaip iškilmingą įvykį. Žmonėms vienu metu patiekiami trys skirtingi arbatos puodeliai, pradedant nuo karčios ir palaipsniui tampant saldesnės.
Ši šalis teikia didžiausią pirmenybę žaliajai arbatai. Arbatos suvartojimas yra 3,2 kg vienam asmeniui per metus.
3. Airija
Airiams reikia puodelio karštos garuojančios arbatos, kad išgyventų pilkas miglotas žiemas. Vartojimas čia toks pat kaip ir Mauritanijoje (3,2 kg per metus), tačiau gyventojai kaip gėrimą renkasi juodąją arbatą. Šis kiekis yra maždaug 4 puodeliai per dieną.
2. Marokas
Turėdami antrą pagal dydį arbatos vartotoją pasaulyje, grįžtame į Afriką. Maroke gyventojai turi daug įvairių arbatos ruošimo būdų, jie renkasi žaliąją ir mėtų arbatą. Magrebo arbata yra gana populiari ir apima mėtų ir tabako lapus vandenyje.
Šeimininkai ir darbuotojai arbatą pila iš aukštos padėties, kad puodelyje susidarytų putos. Šią smagią praktiką skatina arbatos vartojimas, tad nieko keisto, kad čia žmonės per metus išgeria iki 4,3 kg!
1. Turkija
Šioje šalyje žmonės per metus išgeria vidutiniškai 7,5 kg arbatos! Kaip tai įmanoma? XX amžiuje Turkijoje pristatyta arbata tapo populiariausiu karštu gėrimu. Tokį populiarumo šuolį lėmė arbatos įvedimas, nes kavos kaina pradėjo kilti, todėl arbata tapo pigesne alternatyva. Žmonės vaišinami arbata gražiuose stikliniuose puodeliuose, kad prasiskverbtų šviesa.
Nauda sveikatai
Arbata yra svarbi daugelio skirtingų kultūrų dalis. Atsižvelgiant į arbatos naudą sveikatai, jos aukštas statusas yra labai teigiamas dalykas. Įrodymai rodo daug teigiamų arbatos vartojimo padarinių, o senovės kinų įsitikinimai apie arbatą kaip gydomąjį gėrimą, atrodo, yra teisingi.
Arbatos lapuose yra antioksidantų ir medžiagų, mažinančių vėžio, diabeto ir širdies ligų riziką. Be to, arbatos gėrimas gali padėti sumažinti sąnarių uždegimą dėl polifenolių.
Arbata padeda sumažinti cholesterolio kiekį, skatina svorio metimą ir gerina protinį budrumą. Sveikatos specialistai pataria gerti mažiau apdorotų arbatų ir atsargiai elgtis su cukrumi bei kitais saldikliais.
Rekomenduojame žiūrėti:
Arbatos srities ekspertas papasakos viską apie šio nuostabaus gėrimo gamybą įvairiose šalyse, ypač Kinijoje.
