Dauguma šiame sąraše esančių maisto produktų yra ne tik maistingi užkandžiai, bet ir gausybė vitaminų bei antioksidantų, padedančių numesti svorio nepakenkiant sveikatai. Jei vis tiek sunku kardinaliai pakeisti savo skonį, nebijokite bent pabandyti pridėti ką nors naujo.
Nepraleiskite: 50 sveikiausių maisto produktų. 1 dalis
Taigi, antroji mūsų sveikiausių maisto produktų dalis:
Jūros gėrybės
Tam tikros žuvies ir jūros gėrybių rūšys bus gerai maitinamos ir naudingos sveikatai.
Daugeliui žmonių trūksta omega-3, todėl šie maisto produktai, praturtinti šiomis riebalų rūgštimis, yra puikus sprendimas.
Remiantis mokslininkų atliktais tyrimais, žmonių, kurie reguliariai vartoja jūros gėrybes, gyvenimo trukmė yra ilgesnė. Dar vienas jūros gėrybių vartotojų privalumas – maža rizika susirgti įprastomis širdies ligomis, jie neserga demencija ar depresija.
26. Lašiša
Rajų riebių žuvų rūšis nepaprastai išgarsėjo dėl savo puikaus skonio ir maistinės vertės. Lašišoje yra baltymų, omega-3 ir vitamino D, nors ir nedideliais kiekiais.
27. Sardinės
Riebios mažos žuvys yra sotus maistas. Sardinėse esančios maistinės medžiagos padeda organizmui tinkamai veikti.
28. Moliuskai
Naudingų elementų kiekiu moliuskai yra pasirengę konkuruoti su mėsos gaminiais. Valgomos tokios rūšys kaip moliuskai, austrės ir moliuskai.
29. Krevetės
Maži vėžiagyviai yra krabų ir omarų giminaičiai. Nors krevetėse yra šiek tiek riebalų ir kalorijų, produkte gausu baltymų ir kitų organizmui naudingų elementų (seleno, vitamino B12).
30. Upėtakis
Gėlo vandens atstovai labai panašūs į garsiąją lašišą, skanus skonis.
31. Tunas
Vakarų šalyse plačiai paplitusi jūrinė žuvis, kuriai būdingas mažas riebalų kiekis ir mažas kalorijų kiekis. Skumbrės šeimos atstovas rekomenduojamas tiems, kurie turi ypatingą baltymų poreikį, tačiau nepamirškite piktnaudžiauti kaloringu maistu.
Tačiau verta valgyti žuvų rūšis, kuriose gyvsidabrio procentas yra minimalus.
Kruopos
Daugelis grūdų yra naudingi organizmui, nepaisant to, kad neseniai jie turėjo blogą reputaciją.
Reikia atsiminti, kad grūduose yra gana didelis angliavandenių procentas. Dėl to, kas išdėstyta pirmiau, šie maisto produktai yra nesuderinami su mažai angliavandenių turinčia dieta.
32. Rudieji arba rudieji ryžiai
Šiuolaikiniame pasaulyje labiausiai paplitę grūdų produktai yra pagrindinis geros pusės žmonijos mitybos šaltinis. Rudieji ryžiai yra gana patenkinti, jie garsėja dideliu magnio kiekiu, didele vitamino B1 doze, taip pat sunkiai virškinamais komponentais.
33. Avižos
Ypač naudingi avižiniai produktai. Kartu su alkio jausmą malšinančiomis savybėmis avižos turi nevirškinamų elementų, kurie turi daug naudos sveikatai.
34. Kvinoja
Grūdų kultūra stebėtinai išgarsėjo tarp žmonių, kurie nerimauja dėl savo sveikatos. Kvinojos grūdai yra vieni iš augalinių baltymų, magnio ir skaidulų kiekio lyderių.
Duona
Labai perdirbtos baltos duonos suvartojimas yra itin didelis. Asmenims, kurie stengiasi nepažeisti tinkamos sveikos mitybos sistemos, gali būti sunku rasti visavertės duonos, tačiau vis tiek yra sprendimų.
35. Ezechielio duona
Unikali, bet reta daigintų grūdų duonos rūšis Ezechielio duona yra pati sveikiausia duona, kurią galite sau leisti. Jis gaminamas iš daigintų nesmulkintų grūdų, miežių, kviečių ir ankštinių augalų (pupelių, lęšių).
36. Naminė duona su mažai angliavandenių
Apskritai geriausios kokybės duona yra produktas, kurį galite pasigaminti patys.
Ankštiniai augalai
Pupelės yra dar vienas neįvertintas augalinės kilmės maistas. Ankštinėse daržovėse tikrai yra antimitybinių ingredientų – antinutrientų. Šie junginiai trukdo patogiam virškinimui ir naudingų elementų įsisavinimui. Siekiant pagerinti ankštinių augalų maistinę vertę, jie mirkomi vandenyje ir kruopščiai išvirti, kad būtų kuo mažiau anti-maistinių medžiagų.
Nepaisant aprašyto trūkumo, pupelės yra augalinių baltymų sandėlis.
37. Šparaginės pupelės
Šparaginės pupelės yra paprastosios pupelės, kurios dar nepasiekė galutinio prinokimo. Produktas yra labai populiarus vakaruose.
38. Pupelės
Ankštinių augalų šeima yra gerbiama dėl mineralų, vitaminų ir skaidulų kiekio. Neapdoroti ankštiniai augalai yra toksiški, todėl produkto paruošimą vartoti reikia žiūrėti rimtai.
39. Lęšiai
Didelis augalinių baltymų kiekis lęšiuose derinamas su vitaminais (B1, B2, B6), kaliu, fosforu, geležimi ir skaidulomis, todėl produktas yra vienas geriausių maistinių medžiagų šaltinių.
40. Žemės riešutai
Žemės riešutai arba žemės riešutai yra ankštiniai augalai, o ne riešutai. Kultūra garsėja savo skoniu, joje gausu maistinių medžiagų ir antioksidantų. Remiantis daugelio mokslininkų tyrimais, žemės riešutai gali padėti numesti svorio, tačiau nerekomenduojama per daug naudoti žemės riešutų sviesto. Dėl išskirtinio skonio ir didelio kaloringumo nuo tokio produkto sunku susilaikyti ir nevalgyti per daug.
Pieno produktai
Vartotojams, kurie netoleruoja pieno cukraus laktozės, pieno pagrindu pagaminti produktai yra būtinų maistinių medžiagų lobis. Mokslininkų teigimu, natūralūs pieno produktai laikomi geriausiais. Žmonės, kurių racione yra pakankamai pieno produktų, turi mažesnę nutukimo ir nuo insulino nepriklausomo cukrinio diabeto (2 tipo cukrinio diabeto) riziką. Karvės, maitinamos žole, duoda sotesnį pieną dėl vitamino K2 ir naudingų omega riebalų rūgščių, tokių kaip konjuguota linolo rūgštis (CLA).
41. Sūris
Nenuvertinkite sūrio maistinės vertės. Vieno riekelės sūrio naudą galima prilyginti 240 ml karvės pieno. Daugelis žmonių sūrį švenčia kaip vieną skaniausių maisto produktų.
42. Nenugriebtas pienas
Kokybiškas pienas yra ne tik geriausias kalcio šaltinis, bet ir garsėja sveikais riebalais, baltymais, vitaminais ir mineralais.
43. Jogurtas
Rauginto pieno produktas gaminamas iš pieno, rauginto naudojant fermentuojančius mikroorganizmus. Jis turi tokią pat naudą sveikatai kaip pienas, tačiau jogurtas, praturtintas gyvomis kultūromis, taip pat turi papildomos naudos dėl naudingų probiotinių bakterijų.
Riebalai ir aliejai
Rinkoje esantys gyvuliniai ir augaliniai aliejai ir riebalai dabar turi tinkamo produkto garbės vardą, nepaisant to, kad praeityje buvo prastos reputacijos. Tarp jų taip pat yra keletas trigliceridų grupės išteklių arba riebalų, kuriuose yra tik sočiųjų riebalų rūgščių.
44. Sviestas
Sviestas iš karvių, kurių racione daugiausia yra žolė ir šiaudai, bus daug svarbių sočiųjų ingredientų, įskaitant riebaluose tirpų vitaminą K2.
45. Kokosų aliejus
Augaliniame aliejuje yra daug vidutinės grandinės trigliceridų (MCT), kurie turi teigiamą poveikį riebalinio audinio mažinimui pilvo srityje, taip pat sergant smegenų ligomis, kurioms būdingas sunkus atminties sutrikimas (Alzheimerio liga).
46. Ypač tyras alyvuogių aliejus
Augalinis aliejus, priskiriamas prie geriausių sveiko maisto produktų, yra naudingas dėl mononesočiųjų riebalų, kurie turi apsauginį poveikį nuo širdies ligų. Alyvuogių aliejus praturtintas antioksidantais.
Gumbų kultūros
Vykdydami augalų saugojimo funkcijas, gumbuose yra daug sočiųjų elementų. Produktai išsiskiria savo maistine verte.
47. Bulvės
Bulvės vertinamos dėl kalio ir vitamino C. Be to, produktas ilgam numalšins alkį. Mokslininkai eksperimentavo su 38 maisto produktais ir padarė išvadą, kad virtų bulvių gumbai prisotina organizmą geriau nei bet kas kitas.
48. Batat
Puikaus skonio, būtent saldumo, krakmolingi bulvių gumbai. Produkte taip pat yra daug antioksidantų ir naudingų mikroelementų.
49. Obuolių sidro actas
Actas, gaunamas iš obuolių žaliavos, yra populiarus tarp sveikos gyvensenos mėgėjų. Remiantis tyrimų rezultatais, biologiškai aktyvūs produkto komponentai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, veikia kaip kūno formavimo asistentas.
Obuolių sidro actas puikiai tinka kaip salotų padažas, suteikia patiekalams skonio.
50. Juodasis šokoladas
Nesaldintas kakavos gėrimas garsėja naudingų elementų, tokių kaip magnis ir antioksidantai, deriniu.
Rezultatas
Jei norite iš esmės peržiūrėti savo kasdienę mitybą ar tiesiog pakoreguoti, galite lengvai pridėti kai kuriuos aprašytus maisto produktus.
